三亚东丹河种养殖农民专业合作社成立于2018年3月，地处吉阳区中廖村上牛组，园区占地126亩。本社是由三亚东岸村、丹州村、海螺村等多个村的残疾人员、失业人员、复转军人、拆迁户发起组建的创业型合作社平台；目前有注册农民股东50人，合同农民股东45人，员工62人。

东丹河合作社以水果深加工为基地，以中央厨房为纽带，以终端销售、服务的生态产业链模式发展，联营种养殖农户，融合一二三产业链，以创业就业、拥军优属为宗旨，结合市场消费升级契机及现代人对健康食品的强大需求，以海南热带水果为原浆开发出一系列水果面食产品，填补了海南特产没有主食这一市场空白，填补了中国中高端面食市场空白，开创了中国水果面食均衡营养先河；2018年参加省、市比赛获得多个大奖。

本社主要经营早餐、中餐（团体宴）自营和加盟，餐饮批发及配送业务；扶贫模式是通过把餐饮连锁店、移动便民餐车、移动便民生鲜车、移动特产车的任一种“经营权”给创业者这一模式，创业者即成为商家当老板，零风险实现创业就业并能逐步致富。第126期“海南省脱贫致富电视夜校”曾报道本合作社在三亚天涯区抱前村免费为贫困户麦伟能开的扶贫早餐店。

2019年3月本社成功开发“宴事宝”生活服务APP，旨在服务广大农村宴会市场，在市场监督管理局的指导下，规范农村宴会市场，保障农村宴会市场的食品安全。经市场监督管理局对本社审核后于2019年4月下发红头文件批准三亚东丹河种养殖农民专业合作社（宴事宝）承办三亚农村100人以上宴席。

东丹河合作社本着“人人有工作、家家能致富”的使命，聚众人之势，集众人之力，成众人之事为目的。在大众创业，万众创新的指引下，在为实现“人民对美好生活的向往”的这一精神引领下，为广大的农民搭建就业创业致富平台。